武漢冷記食品有限公司成立于2010年，專注醬鹵制品研發、生產與連鎖銷售，在武漢擁有300余家品牌門店。隨著門店規模與訂單量快速增長，冷記對生產蒸汽的需求持續攀升。
在醬鹵制品行業，蒸汽系統常見問題集中在：負荷波動大，蒸汽壓力與溫度易波動，影響產品穩定性；能耗高，傳統鍋爐余熱利用不足，燃氣成本壓力顯著；產線擴張快，對設備交付周期、安裝占地與可靠性提出更高要求。
中正鍋爐為冷記提供了一套 8 噸/時的冷凝式 WNS 系列燃氣蒸汽鍋爐整體方案：
1、根據鹵制、蒸煮、清洗等不同工況，優化蒸汽產量與壓力等級；
2、全自動運行：啟停、給水、燃燒比例調節與聯鎖保護一體化，支持遠程監控與數據留存；
3、深度余熱回收：尾部加裝節能器與冷凝器，顯著回收尾氣顯熱與冷凝潛熱；
核心優勢在于：
1、大容量爐膛：容積充足，燃燒更充分，適應負荷波動，響應快、穩壓好；
2、深度節能：尾部配置節能器與冷凝器，降低排煙溫度，減少燃氣單耗；
3、蒸汽品質佳：充足的蒸汽空間與合理汽水分離設計，干度高，有利于食品工藝穩定。